بارانا: أرض التنوع الطبيعي والثقافي في جنوب البرازيل

بارانا: أرض التنوع الطبيعي 

تقع ولاية بارانا في المنطقة الجنوبية من البرازيل، وتُعد ولاية غنية بالتنوع الذي يمتد من المناظر الطبيعية الخلابة إلى الثقافات الغنية. 

تشتهر بشلالات إجوازو الشهيرة عالميًا، وغاباتها الأطلسية المورقة، ومدنها الحديثة، وتراثها الأوروبي الذي يشمل تأثيرات ألمانية، وإيطالية، وبولندية، وغيرها.

 بارانا هي وجهة جذابة تجمع بين العجائب الطبيعية والتاريخ العريق، وتقدم تجربة برازيلية فريدة من نوعها.

نبذة تاريخية:

بدأ تاريخ بارانا مع وصول المستكشفين الأوروبيين في القرن السادس عشر، لكن الاستيطان الفعلي بدأ ببطء مع إنشاء مراكز تجارية صغيرة. 

في القرنين السابع عشر والثامن عشر، كانت المنطقة جزءًا من مستعمرة البرازيل البرتغالية، واعتمد اقتصادها بشكل رئيسي على استخراج الأعشاب مثل "اليربا ماتي" وتربية الماشية.

في القرن التاسع عشر، شهدت الولاية موجات هجرة كبيرة من أوروبا، خاصة من ألمانيا، وإيطاليا، وبولندا، وأوكرانيا، وروسيا. جلب هؤلاء المهاجرون معهم تقاليدهم الزراعية، وصناعاتهم، وثقافاتهم، التي ساهمت في تشكيل الهوية المتنوعة للولاية. 

تطورت بارانا لتصبح مركزًا زراعيًا وصناعيًا مهمًا، مع الحفاظ على جزء كبير من غاباتها الطبيعية وتراثها الثقافي الفريد.

الموقع والمساحة:

تقع ولاية بارانا في المنطقة الجنوبية من البرازيل. تحدها من الشمال ولاية ساو باولو، ومن الغرب ولايتا ماتو جروسو دو سول وباراغواي، ومن الجنوب ولاية سانتا كاتارينا والأرجنتين، ومن الشرق المحيط الأطلسي. 

بمساحة تبلغ حوالي 199,307 كيلومتر مربع، تعد بارانا ولاية كبيرة نسبيًا، وتتميز بتضاريسها المتنوعة التي تشمل السهول الساحلية، والهضاب الداخلية، والمناطق الجبلية.

السكان:

يبلغ عدد سكان ولاية بارانا حوالي 11.8 مليون نسمة (حسب تقديرات عام 2024)، مما يجعلها سادس أكبر ولاية من حيث عدد السكان في البرازيل. 

يتميز التكوين الديموغرافي للولاية بتنوعه الغني، حيث يشكل أحفاد المهاجرين الأوروبيين نسبة كبيرة، بالإضافة إلى السكان الأصليين، والأفارقة، والآسيويين. 

هذا التنوع يثري ثقافة الولاية، وينعكس في المهرجانات، والمأكولات، والتقاليد المحلية.

نظام الحكم:

تعتبر بارانا إحدى الولايات الفيدرالية للبرازيل. نظام الحكم فيها جمهوري وديمقراطي، حيث ينتخب سكان الولاية حاكمهم ومجلسهم التشريعي المحلي.

العاصمة هي مدينة كوريتيبا (Curitiba)، وهي المركز الإداري، الاقتصادي، والثقافي الأكبر للولاية.

المدن الرئيسية:

• كوريتيبا (Curitiba) قرطبة: 

• هي العاصمة وأكبر مدينة في الولاية، وتُعرف بأنها واحدة من أكثر المدن تنظيمًا واستدامة في العالم. تشتهر بحدائقها المتعددة، ونظام النقل العام الفعال، ومزيجها الثقافي الغني.

• فوز دو إجوازو (Foz do Iguaçu):

• مدينة تقع على الحدود مع الأرجنتين وباراغواي، وتُعرف بأنها البوابة الرئيسية لشلالات إجوازو الشهيرة عالميًا.

• لوندرينا (Londrina): 

• ثاني أكبر مدينة في الولاية، ومركز زراعي وصناعي مهم في شمال بارانا.

• مارينجا (Maringá): 

• مدينة معروفة بتخطيطها الحضري الجيد، ومساحاتها الخضراء الواسعة، وجودتها العالية في الحياة.

• بونتا غروسا (Ponta Grossa): 

• مدينة مهمة في المناطق الداخلية، تشتهر بمتنزهات طبيعية مثل "فيلا فيلها" (Vila Velha).

الأكلات الشعبية:

يتأثر مطبخ بارانا بتنوعها الثقافي، ويجمع بين النكهات البرازيلية التقليدية وتأثيرات المهاجرين الأوروبيين:

• باريادو (Barreado): 

• طبق تقليدي من الساحل الباراني، وهو لحم بقري يُطهى ببطء في وعاء فخاري مغلق بإحكام (مُغطى بـ"الطين" أو "البارو" - ومن هنا جاء الاسم)، مما ينتج عنه لحم طري جدًا يُقدم مع الأرز ودقيق الكسافا.

• كورنيرو نو باراكو (Carneiro no Buraco):

• لحم ضأن يُطهى في حفرة تحت الأرض، وهو طبق مميز في بعض مناطق الولاية.

• بيروغ (Pierogi) وكوالباسا (Kielbasa):

• أطباق بولندية وأوكرانية شهيرة في المناطق التي استوطنها المهاجرون من شرق أوروبا، تعكس التراث الثقافي.

• تشوراسكو (Churrasco): 

• على الرغم من أنه شائع في جميع أنحاء الجنوب، إلا أن الشوراسكو (اللحم المشوي) جزء أساسي من ثقافة الطعام في بارانا.

• شيش باربيكيو (Espetinhos):

• أسياخ لحم مشوية صغيرة، وهي وجبة خفيفة شهيرة.

• ماتيه تيريري (Tereré):

• نسخة باردة من مشروب اليربا ماتي، تحظى بشعبية خاصة في المناطق الداخلية من الولاية.

• مأكولات السمك:

• في المناطق القريبة من الأنهار والشلالات، تكون مأكولات السمك الطازجة شائعة.

الأماكن السياحية:

تقدم بارانا مجموعة متنوعة من الأماكن السياحية التي تلبي جميع الاهتمامات:

• شلالات إجوازو (Iguazu Falls):

• أحد عجائب الدنيا الطبيعية السبع الجديدة، وهي مجموعة مذهلة من الشلالات على الحدود بين البرازيل والأرجنتين. يمكن للزوار الاستمتاع بالمشاهد البانورامية، والقيام برحلات بالقوارب، واستكشاف المتنزه الوطني.

• حديقة الطيور (Parque das Aves) في فوز دو إجوازو: 

• ملاذ للطيور الاستوائية في بيئة طبيعية، يقع بالقرب من الشلالات.

• كوريتيبا:

• استكشف حدائقها الجميلة مثل الحديقة النباتية (Jardim Botânico)، حديقة الأوبرا (Ópera de Arame)، والمتحف الأوسكار نيميير (Museu Oscar Niemeyer).

•  (Serra Verde Express - Curitiba-Paranaguá Train Ride): 

• رحلة قطار تاريخية خلابة عبر غابات سيرا دو مار الأطلسية، وتعتبر واحدة من أجمل رحلات القطار في العالم.

• متنزه فيلا فيلها (Vila Velha State Park): 

• يشتهر بتكويناته الصخرية الرملية الغريبة التي نحتتها الرياح والمياه، بالإضافة إلى الكهوف والبحيرات الزرقاء.

• جبال سيرا غاوتشا بارانينسي (Serra do Mar Paranaense): 

• منطقة جبلية خلابة مثالية للمشي لمسافات طويلة، وتسلق الجبال، واستكشاف الغابات الأطلسية.

• جزيرة ميل (Ilha do Mel): 

• جزيرة ساحرة قبالة الساحل، تشتهر بشواطئها الهادئة، وأجوائها الهادئة، والمسارات الطبيعية.

العملة:

العملة الرسمية المستخدمة في ولاية بارانا، وكما هو الحال في جميع أنحاء البرازيل، هي الريال البرازيلي (BRL).

عملة البرازيل

في الختام، بارانا هي ولاية آسرة تقدم تجربة برازيلية غنية ومتنوعة. من العظمة الطبيعية لشلالات إجوازو إلى السحر الحضري لكوريتيبا، والتراث الثقافي المتعدد، إنها وجهة لا تُنسى تلبي اهتمامات جميع المسافرين.