إكستريمادورا الاسبانية: كنوز الطبيعة، وهدوء التاريخ

إكستريمادورا الاسبانية: أرض الفاتحين، كنوز الطبيعة، وهدوء التاريخ

تقع إكستريمادورا (Extremadura) في جنوب غرب إسبانيا، وهي إقليم مترامي الأطراف يُعرف بكونه مهدًا للعديد من الفاتحين الإسبان العظام الذين اكتشفوا "العالم الجديد".

ميريدا

 هذه المنطقة الهادئة والساحرة تتميز بمناظرها الطبيعية البكر، ووديانها الخضراء، وغابات البلوط الفلينية، وبحيراتها الصافية، ومدنها التاريخية التي تُعد متاحف مفتوحة. 

إكستريمادورا ليست مجرد بوابة للتاريخ، بل هي أيضًا ملاذ لعشاق الطبيعة والحياة البرية، ومكان لاكتشاف الجانب الأصيل وغير المكتشف من إسبانيا.

نبذة تاريخية:

يعود تاريخ إكستريمادورا إلى عصور ما قبل الرومان، حيث سكنتها قبائل اللوسيتانيين (Lusitanians) التي قاومت الغزو الروماني بشدة. بعد الفتح الروماني، أصبحت المنطقة جزءًا مهمًا من الإمبراطورية، وشهدت ازدهارًا كبيرًا، خاصة في مدينة ميريدا (Emerita Augusta سابقًا)، التي كانت عاصمة لمقاطعة لوسيتانيا الرومانية. 

في العصور الوسطى، خضعت المنطقة للحكم الإسلامي، ثم استعيدت تدريجيًا من قبل الممالك المسيحية خلال فترة الاسترداد (Reconquista)، وسميت "إكستريمادورا" (Extrema Dorii) نظرًا لموقعها "على الطرف الآخر" من نهر دويرو، أو كونها "الأراضي القصوى" في الخطوط الأمامية. 

من هذه الأرض انطلق العديد من الفاتحين الإسبان مثل هيرنان كورتيس وفرانثيسكو بيثارو لغزو الأمريكتين، مما ترك بصمة لا تُمحى على تاريخها وثقافتها.

الموقع والمساحة والسكان:

تقع إكستريمادورا في جنوب غرب شبه الجزيرة الإيبيرية، وتحدها من الشمال قشتالة وليون، ومن الشرق قشتالة لا مانشا، ومن الجنوب الأندلس، ومن الغرب البرتغال.

موقع اكستريمادورا

تبلغ المساحة الإجمالية لإكستريمادورا حوالي 41,634 كيلومتراً مربعاً، مما يجعلها خامس أكبر منطقة ذاتية الحكم في إسبانيا.

 أما بالنسبة لعدد السكان، فيبلغ حوالي 1.05 مليون نسمة (وفقًا لتقديرات حديثة)، مما يجعلها واحدة من أقل المناطق كثافة سكانية في إسبانيا، وتتميز بمساحاتها الشاسعة من الطبيعة البكر.

نظام الحكم:

تُعد إكستريمادورا إحدى المجتمعات المتمتعة بالحكم الذاتي في إسبانيا، ولديها برلمان وحكومة إقليمية خاصة بها.

علم اسبانيا

 تُدير المنطقة شؤونها الداخلية الخاصة، بينما تظل جزءًا من مملكة إسبانيا وتخضع للقانون الإسباني والدستور الإسباني.

المدن الرئيسية:

ميريدا

• ميريدا (Mérida): 

• عاصمة إكستريمادورا ومدينة التراث العالمي لليونسكو. تشتهر بآثارها الرومانية المحفوظة بشكل استثنائي، بما في ذلك المسرح الروماني، والمدرج، ومعبد ديانا، والقناة الرومانية.

• كاسيريس (Cáceres): 

• مدينة التراث العالمي لليونسكو، وتتميز ببلدتها القديمة المسوّرة التي تُعد مثالًا رائعًا للمدن الإسبانية في العصور الوسطى وعصر النهضة، مع قصورها وكنائسها التاريخية.

• باداخوز (Badajoz):

• أكبر مدينة في إكستريمادورا من حيث عدد السكان، وتقع على الحدود مع البرتغال. تشتهر بقلعتها الإسلامية (Alcazaba)، وكاتدرائيتها، وأجوائها الحدودية.

• بلاسينسيا (Plasencia): 

• مدينة جميلة تقع في شمال الإقليم، وتُعرف بكاتدرائيتيها (القديمة والجديدة)، وأسوارها التي تعود للقرون الوسطى، وقربها من وادي خرتي (Valle del Jerte) الشهير بأشجار الكرز.

الأكلات الشعبية:

يتميز المطبخ الإكستريمادوري بأنه مطبخ ريفي قوي، يعتمد على لحم الخنزير الإيبيري (خاصة من الخنازير التي تتغذى على البلوط)، ومنتجات الصيد، والجبن، وزيت الزيتون البكر. من أشهر الأكلات الشعبية:

الاومليت الاسباني

• لا تورتيلا دو باتاتاس (Tortilla de Patatas): 

• الأومليت الإسباني الشهير بالبطاطس والبصل.

• جامون إيبيريكو دي بيلّوتا (Jamón Ibérico de Bellota):

• يُعد لحم الخنزير الإيبيري المجفف والمعالج، وخاصة الذي يتغذى على البلوط، من أشهر وأجود أنواع اللحوم في إسبانيا، وإكستريمادورا هي واحدة من المناطق الرئيسية لإنتاجه.

• تورتة ديل كاسار (Torta del Casar):

• جبن كريمي قوي الرائحة والنكهة مصنوع من حليب الأغنام، ويُقدم غالبًا بدهن قلبه على الخبز.

• كالديتا إكستريمادورا (Caldereta Extremeña):

• يخنة لحم الضأن أو الماعز الغنية.

• جاثاس إكستريمادوراس (Migas Extremeñas):

• طبق ريفي مصنوع من الخبز القديم المفتت والمقلي مع الثوم، البابريكا، وقطع من لحم الخنزير المقدد أو النقانق.

• فيانّداس (Viandas): 

• مجموعة متنوعة من النقانق واللحوم المعالجة من لحم الخنزير الإيبيري.

• زيت الزيتون البكر الممتاز:

• تُعد إكستريمادورا منطقة رئيسية لإنتاج زيت الزيتون.

الأماكن السياحية:

تُقدم إكستريمادورا العديد من الأماكن السياحية التي تجذب عشاق التاريخ، والطبيعة، والحياة البرية:

المدرج الروماني في ميريدا

• المجموعة الأثرية في ميريدا: 

• موقع تراث عالمي لليونسكو، يضم مسرحًا رومانيًا ومدرجًا ومعبدًا وقناة. إنه واحد من أفضل المواقع الرومانية المحفوظة في إسبانيا.

• المدينة القديمة في كاسيريس: 

• موقع تراث عالمي لليونسكو، مدينة مسوّرة تعود للقرون الوسطى وعصر النهضة، مع قصورها وكنائسها الساحرة.

• الحديقة الوطنية مونفراغوي (Monfragüe National Park): 

• موقع تراث عالمي لليونسكو ومحمية للمحيط الحيوي، تُعد واحدة من أهم مناطق مشاهدة الطيور الجارحة في أوروبا، خاصة النسور الإمبراطورية والنسور السوداء.

• دير غوادالوبي الملكي (Royal Monastery of Santa María de Guadalupe): 

• موقع تراث عالمي لليونسكو، وهو دير مهيب لعب دورًا مهمًا في التاريخ الإسباني.

• وادي خرتي (Valle del Jerte): 

• تشتهر هذه المنطقة بآلاف أشجار الكرز التي تُزهر في الربيع، مما يخلق مشهدًا طبيعيًا مذهلًا.

• مدينة بلاسينسيا:

• تتميز بأسوارها، وكاتدرائيتيها، وبلدتها القديمة.

• جبال سييرا دي غاتا (Sierra de Gata) وسييرا دي مونتانشيز (Sierra de Montánchez): 

• مناطق طبيعية جميلة مثالية للمشي لمسافات طويلة والاسترخاء.

• المحميات الطبيعية والبحيرات: 

• توفر العديد من الفرص لصيد الأسماك والرياضات المائية.

العملة:

العملة المتداولة في إكستريمادورا، كما هو الحال في بقية إسبانيا وبقية دول الاتحاد الأوروبي التي اعتمدت اليورو، هي اليورو (€).

اليورو

إكستريمادورا هي إقليم يتميز بأصالته وهدوئه وجماله الطبيعي والتاريخي الغني. إنها وجهة مثالية لمن يبحث عن الهروب من صخب المدن الكبرى، والانغماس في الطبيعة البكر، واكتشاف جزء مهم من تاريخ إسبانيا الحافل.

...................