حلب: عاصمة الشمال السوري ومدينة التاريخ العريق

الزراعة:

السياحة:

الأكلات الشعبية:

تشتهر حلب بمطبخها العريق والمتنوع الذي يُعد من أغنى المطابخ العربية، ويزخر بالعديد من الأطباق الفريدة:

الكبة الحلبية

الكبة: تُقدم بأشكال وطرق طهي مختلفة (كبة نية، كبة مشوية، كبة مقلية، كبة بالصينية، كبة لبنية)، وتُعد رمزاً للمطبخ الحلبي.

اليخنات: مثل اليخنة بالكرز (تشيري كباب).

الفستق الحلبي: يُعرف بجودته عالمياً ويُستخدم في العديد من الحلويات.

الأماكن السياحية:

قبل الأزمة، كانت حلب تضم عدداً لا يحصى من المعالم السياحية والأثرية التي تُعد كنوزاً معمارية وتاريخية. ورغم الأضرار، لا تزال العديد من هذه المواقع قائمة وتُرمم:

قلعة حلب

قلعة حلب: تُعد واحدة من أقدم وأكبر القلاع في العالم، وهي أيقونة للمدينة وموقع تراث عالمي لليونسكو.

الجامع الأموي الكبير (جامع حلب الكبير): من أقدم وأجمل المساجد في العالم الإسلامي.

البيوت العربية القديمة: تتميز بفنائها الداخلي الجميل وعمارتها الأصيلة.

الكنائس القديمة: مثل كنيسة العذراء مريم، وكنيسة مار إلياس المارونية.

الطقس:

يسود حلب طقس شبه قاري، يتميز بصيف حار وجاف وشتاء بارد وماطر، وقد تشهد تساقطاً للثلوج. 

خلال أشهر الصيف (يونيو – سبتمبر)، تكون درجات الحرارة مرتفعة جداً، وقد تتجاوز 40 درجة مئوية.

 أما في الشتاء (ديسمبر – فبراير)، فالجو يكون بارداً، وقد تنخفض درجات الحرارة إلى ما دون الصفر أحياناً، وتكون الأمطار أكثر غزارة. فصلي الربيع والخريف معتدلان وممتعان.

العملة المستخدمة:

العملة الرسمية المستخدمة في حلب، كما هو الحال في جميع أنحاء الجمهورية العربية السورية، هي الليرة السورية (SYP).

العملة السورية

 تتوفر خدمات الصرافة والبنوك، ولكن قد تختلف سهولة الوصول إلى الخدمات المالية والتعامل بالبطاقات الائتمانية بسبب الظروف الحالية.

في الختام، تُعد حلب مدينة ذات تاريخ عريق وحضارة غنية، رغم كل ما مرت به من تحديات. إنها مدينة صمدت أمام آلاف السنين، ولا تزال تحتفظ بروحها وتراثها، وتُقدم لمحة عن عمق التاريخ السوري والأصالة العربية.

..........................