جزر الكناري: جزر الربيع الأبدي في المحيط الأطلسي

جزر الكناري: جزر الربيع الأبدي في المحيط الأطلسي

تقع جزر الكناري، هذه الأرخبيل الساحر، في المحيط الأطلسي قبالة الساحل الشمالي الغربي لأفريقيا، وتُعد جوهرة إسبانية فريدة من نوعها. 

جزر الكناري

تُعرف بلقب "جزر الربيع الأبدي" نظراً لمناخها المعتدل على مدار العام، وتُقدم هذه الجزر مزيجاً مذهلاً من المناظر الطبيعية المتنوعة؛ من الشواطئ الرملية الذهبية والبركانية السوداء، إلى الكثبان الرملية الصحراوية، والغابات الخضراء المورقة، والقمم البركانية الشاهقة. هي وجهة تجذب ملايين الزوار سنوياً بفضل جمالها الطبيعي الخلاب، وثقافتها الغنية، وأنشطتها المتنوعة.

نبذة تاريخية:

يعود تاريخ جزر الكناري إلى آلاف السنين، حيث كان يسكنها شعب الغوانش الأصلي قبل وصول الأوروبيين. 

اكتشفها الرومان في العصور القديمة، ثم أعيد اكتشافها من قبل الملاحين الأوروبيين في القرن الرابع عشر. 

جزر الكناري

بدأت محاولات غزو الجزر من قبل القشتاليين في أوائل القرن الخامس عشر، ولكنها لم تُصبح جزءاً كاملاً من مملكة قشتالة إلا في أواخر القرن الخامس عشر (1496)، بعد غزو جزيرة تنريفي. 

لعبت الجزر دوراً حيوياً كمحطة توقف للسفن الإسبانية المتجهة إلى الأمريكتين في عصر الاستكشاف. ترك هذا التاريخ المتعدد الطبقات بصماته على الجزر، مما أثرى ثقافتها، ولغتها، وهندستها المعمارية.

الموقع والمساحة والسكان:

تقع جزر الكناري في المحيط الأطلسي، على بُعد حوالي 100 كيلومتر قبالة الساحل الجنوبي للمغرب والصحراء الغربية، وعلى بُعد حوالي 1000 كيلومتر جنوب غرب شبه الجزيرة الإيبيرية.

موقع جزر الكناري

 يتكون الأرخبيل من سبع جزر رئيسية مأهولة: تنريفي (Tenerife)، وغران كناريا (Gran Canaria)، ولانزاروتي (Lanzarote)، وفويرتيفنتورا (Fuerteventura)، ولا بالما (La Palma)، ولا غوميرا (La Gomera)، وإل هييرو (El Hierro)، بالإضافة إلى العديد من الجزر والجزر الصغيرة غير المأهولة.

تبلغ المساحة الإجمالية لجزر الكناري حوالي 7,447 كيلومتراً مربعاً. أما بالنسبة لعدد السكان، فيبلغ حوالي 2.2 مليون نسمة (وفقاً لتقديرات حديثة)، وهي من أكثر المناطق المكتظة بالسكان في إسبانيا بعد الأندلس وكاتالونيا ومدريد.

نظام الحكم:

تُعد جزر الكناري إحدى المجتمعات المتمتعة بالحكم الذاتي في إسبانيا، ولديها برلمان وحكومة إقليمية خاصة بها. 

علم اسبانيا

تتميز الجزر بنظام فريد للحكم المشترك، حيث تتقاسم العاصمة مدينتان: سانتا كروز دي تنريفي (Santa Cruz de Tenerife) في جزيرة تنريفي، ولاس بالماس دي غران كناريا (Las Palmas de Gran Canaria) في جزيرة غران كناريا.

 تُدير الجزر شؤونها الداخلية الخاصة، بينما تظل جزءاً من مملكة إسبانيا وتخضع للقانون الإسباني والدستور الإسباني.

المدن الرئيسية:

لاس بالماس دي غران كناريا

• لاس بالماس دي غران كناريا (Las Palmas de Gran Canaria):

• إحدى عاصمتي الأرخبيل وأكبر مدنه. تشتهر بشاطئ لاس كانتراس (Las Canteras)، وحيها التاريخي فيغويتا (Vegueta) الذي يُعد موقعاً للتراث العالمي لليونسكو.

• سانتا كروز دي تنريفي (Santa Cruz de Tenerife): 

• العاصمة الأخرى لجزر الكناري. تشتهر بساحة إسبانيا، ومبنى أوديتوريو دي تنريفي الحديث، وكرنفالها الشهير الذي يُعد واحداً من أكبر الكرنفالات في العالم.

• سان كريستوبال دي لا لاغونا (San Cristóbal de La Laguna):

• مدينة تاريخية في تنريفي، تُعد موقعاً للتراث العالمي لليونسكو، وتتميز بهندستها المعمارية الاستعمارية الجميلة وشوارعها المرصوفة بالحصى.

• أريكيثي (Arrecife):

• عاصمة جزيرة لانزاروتي، وتشتهر بشواطئها ومينائها وأجواءها الهادئة.

• بويرتو ديل روساريو (Puerto del Rosario):

• عاصمة جزيرة فويرتيفنتورا، وتُعرف بمينائها الحديث ومنحوتاتها الفنية المنتشرة في المدينة.

الأكلات الشعبية:

يتميز المطبخ الكناري بمذاقه الفريد الذي يجمع بين التأثيرات الإسبانية، والأفريقية، والأمريكية اللاتينية. يُعرف بالبساطة والاعتماد على المكونات الطازجة:

وجبة باباس اروغاداس

• باباس آروغاداس (Papas Arrugadas): 

• بطاطس صغيرة تُسلق بقشرها في ماء مالح جداً حتى تتجعد، وتُقدم عادة مع صلصات الموخو (Mojo sauces).

• صلصات الموخو (Mojo Sauces):

• صلصتان كناريتان أساسيتان: موخو فيردي (Mojo Verde) الخضراء المصنوعة من الكزبرة أو البقدونس، وموخو بيكّون (Mojo Picón) الحمراء الحارة المصنوعة من الفلفل الحار والبابريكا.

• غوفيو (Gofio): 

• دقيق مصنوع من الحبوب المحمصة (عادة الذرة أو القمح)، ويُستخدم في العديد من الأطباق التقليدية، من الحساء إلى الحلويات.

• الأسماك والمأكولات البحرية الطازجة:

• تُقدم بكثرة بأساليب طهي متنوعة.

• كارن دي كابرا (Carne de Cabra):

• لحم الماعز المطبوخ، وهو طبق شائع في الجزر.

• جُبْن المايوريرو (Majorero Cheese):

• جبن شهير من فويرتيفنتورا، مصنوع من حليب الماعز.

• نبيذ جزر الكناري:

• تُنتج الجزر أنواعاً مميزة من النبيذ، خاصة في تنريفي ولا بالما.

الأماكن السياحية:

تُقدم جزر الكناري مجموعة هائلة من الأماكن السياحية التي تناسب كل الأذواق:

متنزه تيد الوطني

• منتزه تيد الوطني (Teide National Park) في تنريفي: 

• يُعد موطناً لبركان تيد، أعلى قمة في إسبانيا وثالث أكبر بركان في العالم. إنه موقع تراث عالمي لليونسكو ويُقدم مناظر طبيعية قمرية خلابة.

• حديقة لورو (Loro Parque) في تنريفي:

• حديقة حيوانات وطيور مشهورة عالمياً، تُعرف بعروضها المميزة.

• كثبان ماسبالوماس (Maspalomas Dunes) في غران كناريا: 

• صحراء مصغرة من الكثبان الرملية الذهبية، تُعد موقعاً طبيعياً محمياً.

• منتزه تيمانفايا الوطني (Timanfaya National Park) في لانزاروتي:

• منطقة بركانية فريدة من نوعها تُشبه سطح المريخ، حيث تُظهر النشاط الحراري الجوفي.

• شواطئ فويرتيفنتورا:

• تُشتهر بكونها ملاذاً لعشاق الرياضات المائية مثل ركوب الأمواج والرياح، بفضل شواطئها الواسعة والرياح القوية.

• لا غوميرا: 

• جزيرة هادئة تُعرف بمنتزه غاراخوناي الوطني (Garajonay National Park)، وهو غابة غنية باللوريل تُعد موقعاً للتراث العالمي لليونسكو.

• لا بالما: 

• تُعرف باسم "الجزيرة الجميلة" بفضل غاباتها المورقة ومسارات المشي لمسافات طويلة، ومرصد روكي دي لوس موتشاتشوس (Roque de los Muchachos Observatory).

• إل هييرو: 

• أصغر الجزر، وتُعرف بمناظرها الطبيعية البركانية الفريدة والحياة البحرية الغنية، مما يجعلها مثالية للغوص.

العملة:

العملة المتداولة في جزر الكناري، كما هو الحال في بقية إسبانيا وبقية دول الاتحاد الأوروبي التي اعتمدت اليورو، هي اليورو (€).

اليورو

جزر الكناري هي بالفعل أرخبيل استثنائي يُقدم مزيجاً فريداً من الطبيعة البركانية الخلابة، والشواطئ المشمسة، والثقافة الغنية، والمغامرات اللانهائية. إنها وجهة مثالية لأي شخص يبحث عن تجربة لا تُنسى في "جزر الربيع الأبدي".

.........................