مدينة سانتياغو دي كوبا Santiago de Cuba الكوبية: مهد الثورة وقلب الموسيقى النابض
نبذة تاريخية:
تأسست سانتياغو دي كوبا في عام 1515 على يد المستكشف الإسباني "دييغو فيلازكيز دي كيولار". كانت المدينة العاصمة الأولى لكوبا حتى عام 1553 قبل أن تنتقل الإدارة إلى هافانا.
اشتهرت المدينة بكونها "مدينة الأبطال"، فمنها انطلقت أولى شرارات الثورة الكوبية بقيادة فيدل كاسترو في هجومه الشهير على "ثكنة مونكادا" عام 1953.
الموقع والمساحة:
تقع المدينة في الطرف الشرقي لجزيرة كوبا، وتطل على خليج متصل بالبحر الكاريبي. تحيط بها جبال "سييرا مايسترا" الشاهقة، مما يعطيها تضاريس جبلية فريدة. تبلغ مساحة المقاطعة التي تحمل اسمها حوالي 6,243 كيلومتر مربع، بينما تتركز الكتلة الحضارية في مساحة أصغر بكثير.
السكان:
يبلغ عدد سكان المدينة حوالي 430,000 نسمة. ما يميز سانتياغو هو نسيجها السكاني الذي يغلب عليه الأصول الأفريقية والكاريبية (خاصة من هايتي المجاورة)، وهو ما يفسر القوة الاستثنائية للموسيقى والرقص في شوارعها.
الأماكن السياحية:
تضم سانتياغو معالم تاريخية مدرجة ضمن قائمة اليونسكو، منها:
قلعة سان بيدرو دي لا روكا (Castillo del Morro): حصن دفاعي مذهل يطل على البحر، صُمم لحماية المدينة من القراصنة.
ثكنة مونكادا (Cuartel Moncada): التي تحولت اليوم إلى متحف يروي قصة كفاح الشعب الكوبي.
ضريح خوسيه مارتي: يقع في مقبرة "سانتا إيفيجينيا"، حيث يرقد البطل القومي لكوبا بجانب فيدل كاسترو.
كاتدرائية السيدة العذراء (Catedral de Nuestra Señora de la Asunción): تقع في "باركي سيسبيديس" وتعد مركز المدينة النابض.
الأكلات الشعبية:
يتميز المطبخ في سانتياغو بنكهة "كريول" حارة وغنية:
لوكو لوكو (Loco-Loco): خليط من الخضروات الجذرية واللحوم.
أروز كون بولّو (Arroz con Pollo): الأرز مع الدجاج المطهو ببهارات كاريبيّة قوية.
الموز المقلي (Tostones): شرائح الموز الأخضر المقلية والمملحة التي لا تخلو منها مائدة.
الاقتصاد والصناعة:
تعتمد سانتياغو دي كوبا على عدة ركائز اقتصادية:
الميناء: يعد ثاني أهم ميناء في البلاد لتصدير المنتجات.
صناعة الرم (Rum): هي مهد ماركة "باكاردي" الأصلية، وتشتهر بمصانع تقطير الرم الفاخر.
التعدين والزراعة: تشتهر المنطقة المحيطة بها بزراعة القهوة في المرتفعات الجبلية واستخراج النحاس.
المناخ:
يُطلق عليها "المدينة الأكثر سخونة في كوبا". مناخها استوائي رطب، وبسبب موقعها المحاط بالجبال، تنحصر الحرارة فيها لتصل غالباً إلى 32°C أو أكثر خلال الصيف، مع رطوبة عالية وأمطار صيفية غزيرة.
العملة واللغة والعلم:
العملة: يُستخدم فيها البيزو الكوبي (CUP).
اللغة: الإسبانية بلهجة محلية تمتاز بالسرعة والنبرة الموسيقية المتأثرة بالجزر المجاورة.
العلم الكوبي: ترفعه المدينة بفخر، وهو يتكون من ثلاثة خطوط زرقاء (ترمز للأقسام الإدارية القديمة)، وخطين أبيضين (للنقاء)، ومثلث أحمر (للدماء والتضحية) يتوسطه نجمة بيضاء وحيدة (ترمز للسيادة).
 |
| علم كوبا |
الخاتمة:
سانتياغو دي كوبا ليست مجرد وجهة سياحية، بل هي تجربة حسية متكاملة. هي المدينة التي تشعر فيها بحرارة الشمس وحرارة الروح في آن واحد. بفضل مزيجها الفريد بين الجبال والبحر، وتاريخها النضالي الطويل، تظل سانتياغو الحارس الأمين للهوية الكوبية الأصيلة.
...............
