مدينة كاماجوي Camagüey الكوبية: مدينة المتاهات الأسطورية وقلب كوبا التاريخي
تأسست المدينة في عام 1514 تحت اسم "سانتا ماريا ديل بويرتو ديل برينسيبي" على الساحل الشمالي، ولكن بسبب الهجمات المتكررة من القراصنة (أشهرهم القرصان هنري مورغان)، نُقلت المدينة إلى الداخل في موقعها الحالي عام 1528.
صُممت شوارعها بشكل متاهة معقدة (أزقة ضيقة ومنعطفات مفاجئة) لتضليل الغزاة والقراصنة وتسهيل الدفاع عنها، مما جعل تخطيطها العمراني فريداً من نوعه في أمريكا اللاتينية.
الموقع والمساحة:
تقع كاماجوي في وسط كوبا تقريباً، وهي عاصمة مقاطعة كاماجوي، أكبر مقاطعات البلاد مساحة. تبلغ مساحة المدينة حوالي 306 كيلومتر مربع، وتتميز بطبيعتها السهلية الشاسعة التي تجعلها مركزاً زراعياً ورعوياً هاماُ.
السكان:
يبلغ عدد سكان مدينة كاماجوي حوالي 330,000 نسمة. يشتهر سكانها بتمسكهم بالتقاليد الكاثوليكية والثقافية، ويُعرفون بلقب "Agramontinos" نسبةً إلى بطل الاستقلال إجناسيو أغرامونتي الذي وُلد في المدينة.
الأماكن السياحية:
أُدرج وسط المدينة التاريخي ضمن مواقع التراث العالمي لليونسكو، ومن أهم معالمها:
ساحة سان خوان دي ديوس (Plaza de San Juan de Dios): أجمل ساحة في المدينة وتعود للقرن الثامن عشر.
كنيسة سينيورا دي لا ميرسيد: كنيسة تاريخية تضم سراديب للموتى وأثاراً دينية نادرة.
حديقة كازينو كامبيستري (Casino Campestre): أكبر حديقة حضرية في كوبا، وتعد متنفساً طبيعياً رائعاً.
الأواني الفخارية (Tinajones): ستجد في كل مكان أواني فخارية ضخمة كانت تُستخدم قديماً لجمع مياه الأمطار، وأصبحت اليوم رمزاً للمدينة.
الأكلات الشعبية:
المطبخ في كاماجوي متأثر ببيئتها الرعوية:
تاساخو (Tasajo): لحم بقر مجفف ومملح يُطبخ ببطء، وهو الطبق الأشهر هناك.
مونتيريو (Montería): لحم مشوي يُقطع ويُطبخ مع البصل والصلصة.
الحلويات التقليدية: تشتهر المدينة بصناعة الحلويات المعتمدة على الحليب والسكر نظراً لتوفر الثروة الحيوانية.
الاقتصاد والصناعة:
تعتبر كاماجوي "سلة غذاء كوبا":
تربية الماشية: هي النشاط الاقتصادي الأول، حيث تنتج المنطقة معظم احتياجات البلاد من اللحوم والألبان.
الزراعة: تشتهر بزراعة قصب السكر والأرز.
الصناعات التحويلية: تشمل مصانع البيرة، وصناعة السيراميك والفخار التي تشتهر بها المدينة تاريخياً.
المناخ:
تتمتع كاماجوي بمناخ مداري ساخن وجاف نسبياً مقارنة بالمدن الساحلية. تتراوح درجات الحرارة بين 21°C و 31°C. ونظراً لوقوعها في الداخل، تكون الرطوبة فيها أقل قليلاً من هافانا، لكنها تشهد عواصف رعدية موسمية قوية في الصيف.
العملة واللغة والعلم:
العملة: العملة المتداولة هي البيزو الكوبي (CUP).
اللغة: الإسبانية هي اللغة الرسمية، وتتميز لهجة أهل الوسط بالوضوح والهدوء.
العلم الكوبي: يرفرف فوق المباني الحكومية والساحات التاريخية، بألوانه (الأزرق والأبيض والأحمر) ونجمته البيضاء، معبراً عن الوحدة الوطنية التي ساهمت كاماجوي في صياغتها عبر تاريخها النضالي.
تظل كاماجوي مدينة استثنائية تأسر زوارها بهدوئها وتخطيطها الأسطوري. هي المكان الذي تلتقي فيه التقاليد الريفية بالثقافة الرفيعة، وحيث تروي كل زاوية في أزقتها الملتوية قصة صمود ضد القراصنة وبحث عن الجمال والحرية.
...........

