مدينة هولغوين Holguín الكوبية: مدينة الحدائق الساحرة وبوابة كولومبوس للعالم الجديد
نبذة تاريخية:
تأسست المدينة في عام 1545 على يد الضابط الإسباني "غارسيا دي هولغوين"، ومنه استمدت اسمها. تحمل المدينة أهمية تاريخية كبرى؛ فبالقرب من سواحلها (في منطقة باري آي)، رست سفن "كريستوفر كولومبوس" عام 1492، حيث وصفها حينذاك بأنها "أجمل أرض رأتها عين بشرية".
لعبت المدينة دوراً محورياً في حروب الاستقلال الكوبية، وتُعرف بروحها النضالية العريقة.
الموقع والمساحة:
تقع هولغوين في القسم الشرقي من كوبا. تمتد مقاطعة هولغوين على مساحة واسعة تبلغ حوالي 9,215 كيلومتر مربع، مما يجعلها واحدة من أكبر المقاطعات في الجزيرة. تتميز بتضاريس متنوعة تجمع بين السهول الخصبة، التلال المرتفعة، والشواطئ الفيروزية الساحرة على المحيط الأطلسي.
السكان:
يبلغ عدد سكان المدينة حوالي 350,000 نسمة، بينما يتجاوز عدد سكان المقاطعة المليون نسمة. يشتهر أهل هولغوين (Holguineros) بكونهم ودودين للغاية ومثقفين، وللمدينة طابع اجتماعي هادئ ومنظم مقارنة بالعاصمة هافانا.
الأماكن السياحية:
تعتبر هولغوين وجهة سياحية متكاملة، ومن أبرز معالمها:
تلة الصليب (Loma de la Cruz): تلة مرتفعة يمكن الوصول لقمّتها عبر صعود 458 درجة، وتوفر إطلالة بانورامية مذهلة للمدينة بأكملها.
شاطئ غواردالافاكا (Guardalavaca): واحد من أجمل شواطئ الكاريبي برماله البيضاء ومياهه الصافية.
المتنزهات والحدائق: تشتهر المدينة بكثرة ساحاتها العامة مثل "حديقة كاليكستو غارسيا" التي تعد قلب المدينة النابض.
باري آي (Cayo Bariay): الموقع الذي شهد أول هبوط لكولومبوس، ويضم نصباً تذكارياً يجمع بين الثقافتين الأوروبية والأصلية.
الأكلات الشعبية:
يعكس الطعام في هولغوين غنى ريف كوبا:
ليتشون أسادو (Lechón Asado): خنزير مشوي ببطء على الفحم، وغالباً ما يُقدم في المناسبات الكبيرة.
يوكا كون موجو (Yuca con Mojo): ثمار اليوكا المسلوقة مع صلصة الثوم والليمون والزيت.
تشيتشارونيس (Chicharrones): قطع جلد الخنزير المقلية والمقرمشة التي تُباع كوجبات خفيفة في الشوارع.
الاقتصاد والصناعة:
تعد هولغوين قاطرة اقتصادية هامة لكوبا:
التعدين: تمتلك المدينة بعضاً من أكبر احتياطيات النيكل في العالم (في منطقة موا)، وهو مصدر رئيسي للعملة الصعبة.
السياحة: بفضل شواطئها المذهلة وفنادقها الراقية.
صناعة البيرة: تضم المدينة مصنع "سيرفيسيريا هولغوين" الذي ينتج أشهر أنواع البيرة في كوبا (مثل بيرة بوكانيرو وكريستال).
المناخ:
تتمتع المدينة بمناخ استوائي رطب. درجات الحرارة دافئة معظم أيام السنة، حيث تتراوح بين 22°C و 32°C. يعتبر النسيم القادم من المحيط الأطلسي عاملاً مخففاً للحرارة، مما يجعل أجواءها مريحة للسياح خاصة في فصل الشتاء.
العملة واللغة والعلم:
العملة: العملة الرسمية هي البيزو الكوبي (CUP).
اللغة: الإسبانية هي اللغة الرسمية، ويتحدث بها السكان بلكنة شرقية مميزة وهادئة.
العلم الكوبي: يتكون من ثلاثة خطوط زرقاء وخطين أبيضين ومثلث أحمر به نجمة بيضاء، وهو رمز الفخر الذي يرفرف في جميع الاحتفالات الثقافية الكبرى بالمدينة مثل "مهرجان الثقافة الأيبيرية الأمريكية".
 |
| علم كوبا |
الخاتمة:
هولغوين هي المدينة التي تجمع بين صخب الصناعة وهدوء الطبيعة. سواء كنت من عشاق التاريخ الذين يبحثون عن آثار كولومبوس، أو من محبي الاستجمام على الشواطئ العالمية، فإن هولغوين تقدم لك تجربة كوبية أصيلة لا تُنسى بعيداً عن ضجيج العواصم الكبرى.
............
