جيانغشي: مهد الثورة الحمراء وأرض الخزف والتراث الطبيعي الساحر

جيانغشي: 

تُعد مقاطعة جيانغشي (Jiangxi) جوهرة صينية تقع في جنوب شرق البلاد، وهي أرض غنية بالتاريخ، وجمال الطبيعة البكر، والتراث الثقافي العميق. 

من كونها مهدًا لثورة الصين الحديثة، إلى تميزها بإنتاج الخزف الفاخر، وشلالاتها المتدفقة، وجبالها الخضراء، تقدم جيانغشي مزيجًا فريدًا من الأصالة والهدوء والجمال الذي يأسر الألباب.

لمحة تاريخية:

يعود تاريخ جيانغشي إلى آلاف السنين، وقد كانت مأهولة بالسكان منذ العصر الحجري الحديث. 

اكتسبت أهمية خاصة خلال سلالتي هان (Han) وتانغ (Tang) كمركز زراعي وتجاري.

 اسمها "جيانغشي" يعني حرفيًا "غرب نهر جيانغ"، في إشارة إلى نهر جان (Gan River) الذي يمر عبر المقاطعة.

 لعبت جيانغشي دورًا محوريًا في تاريخ الصين الحديث، حيث كانت نقطة انطلاق رئيسية للجيش الأحمر خلال الحرب الأهلية الصينية، وموطنًا للعديد من الثوريين البارزين. 

مدينة نانتشانغ (Nanchang) شهدت انتفاضة نانتشانغ عام 1927، والتي تُعد بداية تأسيس جيش التحرير الشعبي. 

كما أن مدينة جينغدهتشن (Jingdezhen) في جيانغشي تُعرف بأنها "عاصمة الخزف" العالمية، بتاريخ يعود إلى أكثر من ألف عام في صناعة الخزف.

الموقع والمساحة:

تقع مقاطعة جيانغشي في جنوب شرق الصين، بين منطقة دلتا نهر اليانغتسي ودلتا نهر اللؤلؤ. 

تحدها مقاطعات هوبي (Hubei) وهونان (Hunan) من الغرب، وقوانغدونغ (Guangdong) من الجنوب، وفوجيان (Fujian) من الجنوب الشرقي، وتشجيانغ (Zhejiang) من الشرق، وآنهوي (Anhui) من الشمال.

 تبلغ مساحة المقاطعة حوالي 166,900 كيلومتر مربع.

 تتميز تضاريسها بالسهول الفيضية حول نهر جان والبحيرات، مع وجود تلال وجبال في الأجزاء الشرقية والغربية والجنوبية، مما يمنحها مناظر طبيعية متنوعة.

عدد السكان:

وفقًا لآخر التقديرات، يبلغ عدد سكان مقاطعة جيانغشي حوالي 45.42 مليون نسمة (حتى عام 2024). يشكل قومية الهان الصينية الغالبية العظمى من السكان، إلى جانب وجود أقليات عرقية صغيرة، مما يساهم في إثراء النسيج الثقافي للمقاطعة.

نظام الحكم:

تتبع مقاطعة جيانغشي نظام الحكم الجمهوري الاشتراكي، شأنها في ذلك شأن باقي مقاطعات الصين.

 يتولى الحزب الشيوعي الصيني إدارة المقاطعة، ويتم انتخاب حاكم للمقاطعة ومجلس للممثلين المحليين.

المدن الرئيسية:

تضم جيانغشي العديد من المدن الهامة التي تُعد مراكز اقتصادية وثقافية وسياحية:

• نانتشانغ (Nanchang):

• عاصمة المقاطعة وأكبر مدنها، وهي مركز سياسي واقتصادي وتاريخي مهم، تُعرف بكونها مسقط رأس الجيش الأحمر.

• جينغدهتشن (Jingdezhen):

• "عاصمة الخزف" العالمية، مدينة مشهورة بتاريخها الطويل في صناعة وإنتاج الخزف الصيني الفاخر.

• جيوجيانغ (Jiujiang): 

• مدينة تقع على نهر اليانغتسي، وتُعد بوابة لجبل لوشان (Mount Lu).

• كانتشو (Ganzhou): 

• أكبر مدينة في جنوب جيانغشي، وتشتهر بمواردها المعدنية.

• يينغتانغ (Yingtan): 

• مدينة تقع في شرق جيانغشي، وتشتهر بقربها من جبل لونغ هو (Longhu Mountain)، موطن الطاوية.

الأكلات الشعبية:

يتميز المطبخ الجيانغشي (Jiangxi Cuisine) بنكهاته القوية والحارة، مع التركيز على المذاق المالح والحامض.

 يُعد استخدام الفلفل الحار شائعًا، وتعتمد الأطباق غالبًا على المكونات الطازجة من الأنهار والجبال. من أشهر الأكلات الشعبية:

• الأسماك المشوية من جينغدهتشن (Jingdezhen Grilled Fish): 

• سمك طازج يُشوى ويُقدم مع صلصة حارة وغنية.

• الدجاج المطهو على البخار مع فطر شيهونغ (Steamed Chicken with Shiitake Mushrooms):

• طبق تقليدي شهي وغني بالنكهات.

• الأرز اللزج باللحم (Nuomi Fan): 

• أرز لزج مطبوخ مع اللحم أو الخضروات، يُقدم كوجبة خفيفة أو طبق جانبي.

• المأكولات البحرية النهرية (River Seafood):

• تُقدم الأسماك والروبيان والقشريات من الأنهار المحلية بطرق متنوعة، غالبًا مع البهارات الحارة.

• نودلز الأرز الباردة (Cold Rice Noodles):

• طبق منعش من نودلز الأرز يُقدم مع صلصة حارة وحامضة في الأيام الدافئة.

الأماكن السياحية:

تزخر جيانغشي بالعديد من الأماكن السياحية التي تجمع بين الجمال الطبيعي والتراث الثقافي:

• جبل لوشان (Mount Lu): 

• موقع تراث عالمي لليونسكو، وهو جبل مقدس يشتهر بجماله الطبيعي، وتشكيلاته الصخرية، وشلالاته، وبحيراته، ومعابده البوذية والتاوية. كان وجهة صيفية شهيرة للعديد من الشخصيات التاريخية.

• جبل لونغ هو (Longhu Mountain):

• يُعد مهد الطاوية في الصين، وهو موقع تراث عالمي لليونسكو. يشتهر بكهوفه القديمة، ومعابده المنحوتة في الصخر، والمناظر الطبيعية الكارستية الخلابة.

• مدينة جينغدهتشن للخزف (Jingdezhen Porcelain City):

• مدينة تاريخية تُعد مركزًا عالميًا لإنتاج الخزف الصيني منذ قرون. يمكن للزوار استكشاف ورش عمل الخزف والمتاحف والمحلات التجارية.

• متحف انتفاضة نانتشانغ الأول من أغسطس (Nanchang August 1st Uprising Memorial Hall):

• متحف مخصص لذكرى انتفاضة نانتشانغ عام 1927، وهو موقع تاريخي مهم للثورة الصينية.

• جبال سانكينغشان (Sanqingshan National Park): 

• موقع تراث عالمي لليونسكو، يشتهر بقممه الصخرية الغريبة، وأشجار الصنوبر القديمة، والجسور المعلقة، والمناظر الطبيعية الساحرة.

• قرية وويوان (Wuyuan Village): 

• تُعرف بكونها "أجمل القرى الريفية في الصين"، وتشتهر بهندستها المعمارية القديمة على طراز هوي، وحقول اللفت الصفراء في الربيع، وجسورها الحجرية.

العملة:

العملة المتداولة في مقاطعة جيانغشي، كباقي مناطق الصين، هي الرنمينبي الصيني (Renminbi - RMB)، والتي تُعرف أيضًا باسم اليوان الصيني (Yuan - CNY).

في الختام، جيانغشي هي مقاطعة آسرة وغنية بالتاريخ والثقافة والطبيعة، تقدم تجربة فريدة من نوعها للمسافرين. من مواقعها الثورية التي شكلت تاريخ الصين، إلى فنونها الخزفية الراقية، وجمال جبالها وشلالاتها، تُعد جيانغشي وجهة لا تُنسى في قلب الصين التراثي.

..........................