مدينة سلفادور Salvador البرازيلية: عاصمة السحر الأفرو-برازيلي ومهد الثقافة والتاريخ
تعتبر مدينة سلفادور (Salvador)، عاصمة ولاية باهيا، واحدة من أكثر المدن حيوية وإثارة في البرازيل. هي المدينة التي تمتزج فيها الألوان الصارخة بموسيقى الطبول، وتفوح في شوارعها روائح التوابل الأفريقية، مما يجعلها القلب الثقافي النابض للبلاد وواحدة من أقدم المدن في القارة الأمريكية.
1. نبذة تاريخية:
تأسست سلفادور في عام 1549 على يد البرتغاليين، وهي أول عاصمة للبرازيل الاستعمارية.
كانت المدينة مركزاً رئيسياً لتجارة السكر، وللأسف، كانت الميناء الأكبر لاستقدام العبيد من أفريقيا، مما خلق مزيجاً عرقياً فريداً.
ظلت العاصمة حتى عام 1763، وتُعرف اليوم بأنها "أكبر مدينة أفريقية خارج أفريقيا" بسبب حفاظها على التقاليد والجذور الأفريقية في الدين والموسيقى والطعام.
2. الموقع والمساحة:
الموقع: تقع في شمال شرق البرازيل على شبه جزيرة صغيرة تفصل بين "خليج جميع القديسين" (Baía de Todos os Santos) والمحيط الأطلسي.
المساحة: تمتد المدينة على مساحة تبلغ حوالي 693 كيلومتر مربع.
3. السكان:
يبلغ عدد سكان سلفادور حوالي 2.9 مليون نسمة، مما يجعلها رابع أكبر مدينة في البرازيل من حيث عدد السكان. يتميز سكانها بلقب "سوتيروبوليتانوس" (Soteropolitanos)، وهم معروفون بتمسكهم بالفنون الشعبية مثل رقصة "الكابويرا" (الدفاع عن النفس) وموسيقى "الأكسيه" والكرنفالات الضخمة.
4. المناخ:
تتمتع سلفادور بمناخ استوائي رطب:
الحرارة: درجات حرارة دافئة إلى حارة طوال العام، تتراوح غالباً بين 24 و30 درجة مئوية.
الرطوبة: مرتفعة باستمرار، والأمطار تهطل بشكل متكرر ولكنها غالباً ما تكون زخات قصيرة تتبعها شمس مشرقة، مما يجعلها وجهة شاطئية بامتياز طوال فصول السنة.
5. الاقتصاد والصناعة:
تعتبر سلفادور قطباً اقتصادياً هاماً في منطقة الشمال الشرقي:
السياحة: هي المحرك الرئيسي للاقتصاد بفضل تاريخها وشواطئها.
الصناعة: تضم المدينة مجمعاً صناعياً ضخماً (مجمع كاماكاري) الذي يركز على البتروكيماويات وصناعة السيارات.
الميناء: يعد ميناء سلفادور مركزاً حيوياً لتصدير المنتجات الزراعية والمعدنية.
6. الأماكن السياحية:
حي بيلورينهو (Pelourinho): المركز التاريخي المصنف ضمن التراث العالمي، بشوارعه المرصوفة بالحصى ومبانيه الملونة.
مصعد لاسيردا (Elevador Lacerda): أول مصعد في البرازيل، يربط بين "المدينة السفلى" و"المدينة العليا" ويوفر إطلالة خلابة على الخليج.
كنيسة ساو فرانسيسكو: المشهورة بتصاميمها الداخلية المغطاة بالذهب الخالص.
منارة بارا (Farol da Barra): تقع في نقطة التقاء الخليج بالمحيط، وهي مكان مثالي لمشاهدة غروب الشمس.
سوق موديلو: السوق الشعبي الأشهر لشراء الحرف اليدوية والهدايا التذكارية.
7. الأكلات الشعبية:
المطبخ في سلفادور هو الأكثر تميزاً في البرازيل بفضل التأثير الأفريقي القوي (استخدام زيت النخيل "Dendê"):
أكاريجيه (Acarajé): كرات من عجينة الفاصوليا المقلية بزيت النخيل والمحشوة بالروبيان والتوابل الحارة.
موكيكا (Moqueca Baiana): حساء سمك أو روبيان مطهو بحليب جوز الهند وزيت النخيل والخضروات.
واتابا (Vatapá): عجينة سميكة مصنوعة من الخبز والروبيان والفول السوداني وحليب جوز الهند.
8. معلومات عامة (اللغة، العملة، العلم):
اللغة: البرتغالية هي اللغة الرسمية، بلهجة باهية الموسيقية المميزة.
العملة: الريال البرازيلي (BRL).
العلم البرازيلي: الأخضر (الغابات)، الأصفر (الثروات)، والدائرة الزرقاء (السماء)، مع الشعار الشهير "Ordem e Progresso" (النظام والتقدم).
 |
| علم البرازيل |
خاتمة:
سلفادور هي المدينة التي تعلمك كيف تستمتع بالحياة؛ فهي تجمع بين عمق التاريخ وقسوة الماضي وجمال الحاضر المنطلق. من يزور سلفادور لا ينسى أبداً قرع الطبول في أزقتها أو طعم أكلاتها الحريفة، فهي مدينة تغذي الروح والحواس، وتبقى محفورة في الذاكرة كأجمل تجربة ثقافية في أمريكا اللاتينية.
....................
