آنهوي: قلب الصين الأخضر
تُعد مقاطعة آنهوي (Anhui) إحدى المقاطعات الساحرة في شرق الصين، وهي بمثابة لوحة فنية تجمع بين الجمال الطبيعي الخلاب، والتاريخ العريق، والثقافة الغنية التي تتجلى في كل زاوية من زواياها.
من قمم جبالها الشاهقة إلى سهولها الخضراء، تقدم آنهوي لزوارها وسكانها تجربة فريدة لا تُنسى.
لمحة تاريخية:
يعود تاريخ آنهوي إلى آلاف السنين، حيث كانت مهدًا للعديد من الحضارات القديمة والثقافات المزدهرة.
شهدت المقاطعة صعود وسقوط العديد من السلالات الحاكمة، مثل سلالات تشين (Qin) وهان (Han) وتانغ (Tang) وسونغ (Song)، تاركة وراءها إرثًا غنيًا من الآثار والمواقع التاريخية.
لعبت آنهوي دورًا حيويًا في طريق الحرير التجاري القديم، وكانت مركزًا ثقافيًا واقتصاديًا مهمًا.
اسمها الحالي "آنهوي" هو اختصار لاسمين لمدينتين تاريخيتين هما آنكينغ (Anqing) وهويتشو (Huizhou)، مما يعكس أهميتها التاريخية.
الموقع والمساحة:
تقع مقاطعة آنهوي في الجزء الشرقي من الصين، وتحدها مقاطعات جيانغسو (Jiangsu) وخهنان (Henan) وخهباي (Hubei) وجيانغشي (Jiangxi) و تشجيانغ (Zhejiang) وشاندونغ (Shandong).
تبلغ مساحة المقاطعة حوالي 139,400 كيلومتر مربع، مما يجعلها واحدة من المقاطعات المتوسطة الحجم في الصين.
يتميز موقعها الجغرافي بتنوع كبير بين السهول والجبال والأنهار، مما يضفي عليها طابعًا طبيعيًا فريدًا.
عدد السكان:
وفقًا لآخر التقديرات، يبلغ عدد سكان مقاطعة آنهوي حوالي 61.13 مليون نسمة (حتى عام 2024)، مما يجعلها من المقاطعات المكتظة بالسكان في الصين.
يتكون غالبية السكان من قومية الهان الصينية، إلى جانب أقليات عرقية صغيرة.
نظام الحكم:
تتبع مقاطعة آنهوي نظام الحكم الجمهوري الاشتراكي، شأنها في ذلك شأن باقي مقاطعات الصين.
يتولى الحزب الشيوعي الصيني إدارة المقاطعة، ويتم انتخاب حاكم للمقاطعة ومجلس للممثلين المحليين.
المدن الرئيسية:
تضم آنهوي العديد من المدن الهامة، لكل منها طابعها الخاص ومعالمها المميزة:
- خفي (Hefei):
- عاصمة المقاطعة وأكبر مدنها، وهي مركز اقتصادي وعلمي وثقافي مهم. تشتهر بالعديد من الجامعات والمعاهد البحثية.
- ووهو (Wuhu):
- مدينة صناعية وتجارية هامة تقع على نهر اليانغتسي. تشتهر بصناعة السيارات والسفن.
- آنكينغ (Anqing):
- مدينة تاريخية وثقافية عريقة، كانت في الماضي عاصمة للمقاطعة.
- هوانغشان (Huangshan):
- مدينة تقع بالقرب من جبال هوانغشان الشهيرة، وهي بوابة رئيسية للسياح الذين يزورون الجبال.
- بونغبو (Bengbu):
- مدينة صناعية وزراعية مهمة تقع على نهر هواي.
الأكلات الشعبية:
تشتهر آنهوي بمطبخها الفريد والغني بالنكهات، والذي يعد جزءًا من المطبخ الصيني التقليدي.
تتميز الأطباق باستخدام المكونات الطازجة والمحلية، مع التركيز على التوازن بين النكهات الحلوة والمالحة والحارة, من اشهرها :
- سمك الماندرين بالبصل الأخضر (Mandarin Fish with Green Onion):
- طبق شهير يتميز بالسمك الطازج المطبوخ بأسلوب خاص.
- الدجاج المخبوز على طريقة هواتشون (Huichun Baked Chicken):
- دجاج شهي يُخبز في أوراق اللوتس.
- فطائر دابينغ (Daping Pancakes):
- فطائر لذيذة تُعد من الأرز وتُقدم مع حشوات مختلفة.
- حساء الشعرية آنهوي (Anhui Noodle Soup):
- حساء دافئ ومغذٍ يقدم مع أنواع مختلفة من الشعرية والخضروات.
الأماكن السياحية:
تزخر آنهوي بالعديد من الأماكن السياحية الجذابة التي تستقطب الزوار من جميع أنحاء العالم:
- جبال هوانغشان (Huangshan Mountains):
- المعروفة أيضًا باسم "الجبال الصفراء"، وهي إحدى أجمل سلاسل الجبال في الصين ومدرجة على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. تشتهر بقممها الشاهقة، وسحبها المتدفقة، وأشجار الصنوبر القديمة، وغروب الشمس الخلاب.
- القرى القديمة في آنهوي (Ancient Villages in Anhui):
- مثل قرية هونغكون (Hongcun) وشيدي (Xidi)، وهما قريتان تاريخيتان مدرجتان أيضًا على قائمة اليونسكو للتراث العالمي. تشتهر هذه القرى بهندستها المعمارية التقليدية الفريدة، وشوارعها المرصوفة بالحصى، ومنازلها القديمة التي تعكس الحياة الصينية التقليدية.
- بحيرة تشاوهو (Chaohu Lake):
- خامس أكبر بحيرة للمياه العذبة في الصين، وتُعد مكانًا رائعًا للاسترخاء والاستمتاع بالمناظر الطبيعية الخلابة، والتجديف، وصيد الأسماك.
- حديقة جبل كيويوان الوطنية (Qiyunshan National Park):
- جبل مقدس للطاوية، يشتهر بقممه الصخرية الغريبة والمعابد القديمة المنحوتة في الصخر.
- معبد جيوخواشان (Jiuhua Mountain):
- أحد الجبال البوذية المقدسة الأربعة في الصين، ويضم العديد من المعابد والأديرة البوذية.
العملة:
العملة المتداولة في مقاطعة آنهوي، شأنها في ذلك شأن باقي مناطق الصين، هي الرنمينبي الصيني (Renminbi - RMB)، والتي تُعرف أيضًا باسم اليوان الصيني (Yuan - CNY).
في الختام، تُعد مقاطعة آنهوي وجهة متكاملة للراغبين في استكشاف جوهر الصين الحقيقي. فهي تقدم مزيجًا فريدًا من الجمال الطبيعي البكر، والتاريخ العريق، والثقافة الغنية، والمأكولات الشهية، مما يجعلها تجربة لا تُنسى في قلب الصين الأخضر.
........................