ماتو جروسو دو سول:
ولاية ماتو جروسو دو سول، الواقعة في المنطقة الغربية الوسطى من البرازيل، هي ولاية فريدة من نوعها تُعرف بكونها موطنًا لأكبر جزء من سهول البانتانال، وهي أكبر الأراضي الرطبة الاستوائية في العالم.
تشتهر هذه الولاية بتنوعها البيولوجي المذهل، ومناظرها الطبيعية الخلابة، وثقافتها المتأثرة بالغاوتشو والباراغواي.
ماتو جروسو دو سول هي جنة لمحبي الطبيعة والمغامرة، وتقدم تجربة أصيلة تجمع بين الحياة البرية الوفيرة، والأنشطة في الهواء الطلق، والتقاليد الريفية الغنية.
نبذة تاريخية:
كانت المنطقة التي تُعرف اليوم بماتو جروسو دو سول جزءًا من ولاية ماتو جروسو الأكبر حتى عام 1977.
يعود تاريخ الاستيطان الأوروبي إلى القرن الثامن عشر، عندما بدأ البرتغاليون في استكشاف المنطقة لتربية الماشية والتعدين، مما أدى إلى صراعات مع الشعوب الأصلية والإسبان.
لعبت المنطقة دورًا مهمًا خلال حرب الباراغواي في منتصف القرن التاسع عشر، نظرًا لقربها من الحدود.
بعد الحرب، شهدت المنطقة نموًا تدريجيًا في تربية الماشية والزراعة. في عام 1977، وبسبب الاختلافات الاقتصادية والثقافية واللوجستية عن الجزء الشمالي من ماتو جروسو، تم تقسيم الولاية الكبرى إلى ماتو جروسو وماتو جروسو دو سول، حيث أصبحت الأخيرة ولاية مستقلة.
اليوم، تُعرف ماتو جروسو دو سول بتركيزها على السياحة البيئية، وتربية الماشية، والزراعة، مع الحفاظ على كنوزها الطبيعية الثمينة.
الموقع والمساحة:
تقع ولاية ماتو جروسو دو سول في المنطقة الغربية الوسطى من البرازيل. تحدها من الشمال ولاية ماتو جروسو، ومن الغرب بوليفيا وباراغواي، ومن الجنوب ولاية بارانا، ومن الشرق ولايتا ساو باولو وميناس جيرايس وغوياس.
.png "ماتو جروسو دو سول")
بمساحة تبلغ حوالي 357,146 كيلومتر مربع، تعد ماتو جروسو دو سول ولاية كبيرة، وتتميز بتضاريسها المسطحة نسبيًا التي تشمل سهول البانتانال الواسعة، وأجزاء من السيرادو (السافانا البرازيلية).
السكان:
يبلغ عدد سكان ولاية ماتو جروسو دو سول حوالي 2.8 مليون نسمة (حسب تقديرات عام 2024). تتميز الولاية بكثافة سكانية منخفضة نسبيًا، مما يترك مساحات شاسعة للطبيعة البكر.
يتكون النسيج السكاني من أحفاد البرتغاليين، والسكان الأصليين، والأفارقة، بالإضافة إلى تأثيرات قوية من المهاجرين الأوروبيين (خاصة الإيطاليين والألمان) والآسيويين، والمهاجرين من الدول المجاورة مثل الباراغواي. هذا التنوع يثري الثقافة المحلية ويمنحها طابعًا فريدًا.
نظام الحكم:
تعتبر ماتو جروسو دو سول إحدى الولايات الفيدرالية للبرازيل. نظام الحكم فيها جمهوري وديمقراطي، حيث ينتخب سكان الولاية حاكمهم ومجلسهم التشريعي المحلي.
العاصمة هي مدينة كامبو غراندي (Campo Grande)، وهي المركز الإداري، الاقتصادي، والثقافي الأكبر للولاية.
المدن الرئيسية:
كامبو غراندي (Campo Grande):
هي العاصمة وأكبر مدينة في الولاية، وتُعرف باسم "المدينة البنية" نسبة إلى لون تربتها الغنية. تشتهر بكونها بوابة البانتانال، وبمساحاتها الخضراء الواسعة، ومتاحفها التي تعرض ثقافة الغاوتشو والسكان الأصليين.
دورادوس (Dourados):
ثاني أكبر مدينة في الولاية، ومركز زراعي وصناعي مهم في جنوب ماتو جروسو دو سول.
كورومبا (Corumbá):
مدينة تاريخية تقع على نهر باراغواي، وهي ميناء نهري مهم ونقطة انطلاق رئيسية لجولات البانتانال في الجزء الغربي.
بونيتو (Bonito):
مدينة صغيرة تُعرف بكونها عاصمة السياحة البيئية في الولاية، وتشتهر بمياهها الكريستالية، وكهوفها، وعدد كبير من الأنشطة المائية.
تريس لاغوس (Três Lagoas):
مدينة صناعية مهمة في شرق الولاية.
الأكلات الشعبية:
يتأثر مطبخ ماتو جروسو دو سول بشكل كبير بأسماك الأنهار الطازجة، واللحوم (خاصة لحم البقر)، بالإضافة إلى تأثيرات من ثقافة الغاوتشو والباراغواي. من أبرز الأكلات الشعبية:
تشوراسكو (Churrasco):
اللحم المشوي على الطريقة البرازيلية هو طبق أساسي، خاصة لحم البقر عالي الجودة الذي تشتهر به الولاية.
بيكسي فريتو (Peixe Frito):
أسماك الأنهار الطازجة المقلية، مثل باكوس (Pacu) وبينتادو (Pintado) ودورادو (Dourado)، تُقدم غالبًا مع الأرز، الفاصوليا، والمانيوك (الكسافا).
كريمي دي مانجا (Creme de Manga):
حلوى كريمية مصنوعة من المانجو، وهي فاكهة استوائية شائعة في المنطقة.
أروز كاريتا (Arroz Carreteiro):
أرز مطبوخ مع قطع صغيرة من اللحم المقدد (carne seca)، وهو طبق تقليدي للرعاة.
سوبا باراغواي (Sopa Paraguaia):
على الرغم من اسمها، فهي ليست حساء، بل كعكة مالحة من دقيق الذرة، والجبن، والبصل، تعكس التأثير الباراغواياني.
تيريري (Tereré):
مشروب عشبي بارد من اليربا ماتي، يُشرب عادة في وعاء خاص (guampa) مع قشة معدنية (bomba)، وهو جزء لا يتجزأ من ثقافة الولاية.
الأماكن السياحية:
تقدم ماتو جروسو دو سول تجارب سياحية لا تُنسى، خاصة لعشاق الطبيعة والمغامرات:
البانتانال (Pantanal):
هي الوجهة الأبرز، وتُعد واحدة من أفضل الأماكن في العالم لمشاهدة الحياة البرية في بيئتها الطبيعية. يمكن للزوار القيام بجولات السفاري بالقوارب أو السيارات الرباعية، وركوب الخيل، ومشاهدة الكايمان، والكابيبارا، والطيور المتنوعة، وحتى الياغوار. مناطق مثل بونيتو وكيمادا (Miranda) وكورومبا هي نقاط انطلاق شهيرة.
بونيتو (Bonito):
عاصمة السياحة البيئية في الولاية. تشتهر بمياهها الكريستالية الصافية التي تسمح بالغطس والسباحة مع الأسماك، والكهوف المذهلة (مثل Gruta do Lago Azul)، والشلالات، ومسارات الأنابيب النهرية.
حديقة سيرا دا بودا (Serra da Bodoquena National Park):
محمية طبيعية تضم شلالات، وكهوف، وتكوينات صخرية، ووجهة رائعة للمشي لمسافات طويلة.
كامبو غراندي:
استكشف متحف مان (Museu das Culturas Dom Bosco) للتعرف على ثقافة السكان الأصليين، وسوق المدينة (Mercado Municipal) لتجربة الأجواء المحلية.
مزارع البانتانال (Fazendas do Pantanal):
العديد من المزارع التقليدية تقدم برامج سياحية تتيح للزوار تجربة الحياة في البانتانال، بما في ذلك ركوب الخيل وصيد الأسماك.
العملة:
العملة الرسمية المستخدمة في ولاية ماتو جروسو دو سول، وكما هو الحال في جميع أنحاء البرازيل، هي الريال البرازيلي (BRL).
في الختام، ماتو جروسو دو سول هي ولاية آسرة تعد بتجربة فريدة في قلب البرازيل الغربي.
إنها وجهة لا تُنسى لعشاق الطبيعة الذين يبحثون عن مغامرة حقيقية في واحدة من أغنى النظم البيئية في العالم، وتقدم لمحة عن الروح الريفية والطبيعة البكر للبرازيل، بالإضافة إلى كرم ضيافة شعبها.