أويتا اليابانية: أرض الينابيع الحارة
تُعد محافظة أويتا، الواقعة في الشمال الشرقي لجزيرة كيوشو، ملاذًا للينابيع الحارة (أونسن)، حيث تضم بعضًا من أكبر وأشهر منتجعات الأونسن في اليابان، أبرزها بيبو (Beppu) ويوفوين (Yufuin).
 |
| محافظة اويتا |
بفضل ثروتها من المياه الحرارية الجوفية، وجمالها الطبيعي المتنوع الذي يجمع بين الجبال الوعرة والسواحل الهادئة، تُقدم أويتا تجربة يابانية فريدة من الاسترخاء، المغامرة، وتذوق الأطباق المحلية الشهية.
نبذة تاريخية: بوابة التجارة وموطن الأونسن
يعود تاريخ أويتا إلى عصور قديمة، وقد لعبت دورًا مهمًا كمنطقة عبور وتجارة بفضل موقعها الساحلي. خلال فترة كاماكورا (1185-1333) وفترة موروماتشي (1336-1573)، ازدهرت المنطقة تحت حكم عشيرة أوتومو (Ōtomo)، التي كانت من العشائر الإقطاعية القوية.
كانت أويتا أيضًا نقطة دخول مبكرة للمسيحية في اليابان، خاصة مع وصول المبشر البرتغالي فرانسيس كزافييه في القرن السادس عشر.
اشتهرت المنطقة بوجود العديد من الينابيع الحارة منذ قرون، وقد تطورت هذه الينابيع لتصبح منتجعات صحية شهيرة في فترة إيدو (1603-1868).
في العصر الحديث، استمرت أويتا في تطوير صناعة السياحة، خاصة حول الينابيع الحارة، مع الحفاظ على جمالها الطبيعي الفريد.
الموقع والمساحة والسكان: شمال شرق كيوشو الغني بالماء
تقع محافظة أويتا في الجزء الشمالي الشرقي من جزيرة كيوشو، وتطل على بحر سيتو الداخلي شرقًا. يحدها من الشمال محافظة فوكوكا، ومن الغرب محافظة كوماموتو وفوكوكا، ومن الجنوب محافظة ميازاكي وكوماموتو.
 |
| موقع اويتا |
بمساحة تبلغ حوالي 6,340 كيلومترًا مربعًا، تُعد أويتا محافظة متوسطة الحجم. تتميز بتضاريسها المتنوعة التي تشمل السهول الساحلية الضيقة، والسلاسل الجبلية البركانية (بما في ذلك أجزاء من جبل أسو)، والعديد من الينابيع الحارة.
يبلغ عدد سكانها التقديري حوالي 1.12 مليون نسمة (حسب تقديرات 2024)، مما يعني كثافة سكانية معتدلة، وتوفر توازنًا بين المناطق الحضرية والمساحات الطبيعية الغنية بالمياه.
نظام الحكم: جزء من البنية الديمقراطية اليابانية
بصفتها محافظة يابانية، تخضع أويتا لنظام الحكم الديمقراطي المركزي. يُنتخب المحافظ ديمقراطيًا ليكون على رأس حكومة المحافظة.
 |
| علم اليابان |
تُعنى هذه الحكومة بإدارة الشؤون الإقليمية، بما في ذلك التنمية الاقتصادية (خاصة السياحة، الزراعة، والطاقة الحرارية الأرضية)، البنية التحتية، التعليم، الرعاية الصحية، وتعزيز الموارد الطبيعية الفريدة للمحافظة، كل ذلك ضمن الإطار القانوني والدستوري لدولة اليابان.
المدن الرئيسية: مراكز الينابيع الحارة والجمال
تضم أويتا عددًا من المدن الهامة التي تُشكل مراكز للنشاط في المحافظة:
 |
| مدينة اويتا |
أويتا سيتي (Oita City):
عاصمة المحافظة، تُعد مركزًا تجاريًا وصناعيًا رئيسيًا، ونقطة انطلاق لاستكشاف المحافظة.
بيبو (Beppu):
مدينة تُعرف عالميًا بكونها واحدة من أكبر منتجعات الينابيع الحارة في العالم، وتشتهر بـ"جهنم بيبو".
يوفوين (Yufuin):
مدينة ينابيع حارة ساحرة وهادئة، تُعرف ببحيرتها الجميلة ومتاجرها الفنية.
ناكاتسو (Nakatsu):
مدينة تاريخية تُعرف بقلعة ناكاتسو ومواقعها المرتبطة بشخصية فوكوزاوا يوكيتشي.
الأكلات الشعبية: نكهات بخار الأونسن والبحر
يُعرف مطبخ أويتا بجودته ونكهاته المميزة، ويشتهر بشكل خاص بالأطباق التي تُطهى على بخار الينابيع الحارة، والمأكولات البحرية:
.jpg "أويتا اليابانية: أرض الينابيع الحارة والجمال الساحر") |
| دجاج توري تين |
توري تين (Tori-ten):
قطع دجاج مقلية خفيفة ومقرمشة، تُقدم غالبًا مع صلصة بونزو (Ponzu - صلصة الحمضيات والصويا). تُعد من أشهر الأطباق المحلية.
دانغو جيرو (Dango Jiru):
حساء تقليدي مصنوع من نودلز القمح المسطحة المصنوعة يدويًا، ويُقدم مع الخضروات والجزر.
جيكوكو موشي (Jigoku Mushi - الطبخ على البخار الجحيمي):
طريقة طهي فريدة تُستخدم فيها حرارة وبخار الينابيع الحارة لطهي المأكولات البحرية، الخضروات، والبيض، مما يُضفي عليها نكهة مميزة. يمكن للزوار تجربة طهي طعامهم بهذه الطريقة.
فطر شيتاكي (Shiitake Mushrooms):
تُعد أويتا أكبر منتج لفطر الشياتكي في اليابان، ويُستخدم في العديد من الأطباق المحلية.
أوجيري (Ojigi):
حساء ميسو يُقدم مع الدجاج والخضروات، وهو طبق دافئ ومريح.
مأكولات بحر سيتو الداخلي:
بفضل سواحلها الطويلة، تُقدم أويتا مجموعة واسعة من المأكولات البحرية الطازجة.
الأماكن السياحية: من حمامات الجحيم إلى الوديان الساحرة
توفر أويتا مجموعة واسعة من الأماكن السياحية الجذابة:
 |
| ينابيع بيبو الحارة |
ينابيع بيبو الحارة (Beppu Onsen):
تُعد واحدة من أهم مراكز الينابيع الحارة في العالم. تُعرف بـ"جهنم بيبو" (Beppu Hells), وهي ثماني برك حرارية ملونة وغير صالحة للاستحمام، لكنها تُعرض كمعالم سياحية فريدة (مثل بركة الدم). يمكن للزوار أيضًا الاستمتاع بحمامات الطين والرمل.
ينابيع يوفوين الحارة (Yufuin Onsen):
منتجع ينابيع حارة هادئ وساحر يقع عند سفح جبل يوفو (Mount Yufu). يُعرف ببحيرة كيرين (Lake Kinrin) الهادئة، ومتاجر الحرف اليدوية، والمعارض الفنية.
جبل تسورومي (Mount Tsurumi):
جبل يوفر إطلالات بانورامية على مدينة بيبو وخليج بيبو، ويمكن الوصول إليه بالتلفريك.
شلالات هاراجيري (Harajiri Falls):
تُعرف بـ"نياجرا الشرق"، وهي شلالات جميلة على شكل هلال، تُحيط بها مناظر طبيعية رائعة.
جبل أسو (Mount Aso):
على الرغم من أن جزءًا كبيرًا منه يقع في كوماموتو، إلا أن أويتا تضم أجزاء من هذا البركان المهيب، وتوفر فرصًا لاستكشاف المناطق المحيطة به.
معبد فوكيجي (Fukiji Temple):
معبد بوذي خشبي يعود إلى فترة هييان (794-1185)، ويُعد كنزًا وطنيًا وواحدًا من أقدم المباني الخشبية في كيوشو.
متحف أويتا الإقليمي للفنون (Oita Prefectural Art Museum - OPAM):
متحف فني حديث يُعرض مجموعة متنوعة من الأعمال الفنية، ويُعرف بتصميمه المعماري المميز.
قلعة ناكاتسو (Nakatsu Castle):
قلعة تاريخية أعيد بناؤها، تُعرف أيضًا باسم "القلعة المائية" بسبب خندقها.
وادي ياباكي (Yabakei Gorge):
وادي خلاب يُعرف بصخوره الغريبة، الكهوف، وشلالاته. يُعد مكانًا شهيرًا للاستمتاع بالطبيعة، خاصة في الخريف.
العملة: الين الياباني (JPY)
العملة المستخدمة في محافظة أويتا، كما هو الحال في جميع أنحاء اليابان، هي الين الياباني (JPY).
 |
| الين الياباني |
تتوفر أجهزة الصراف الآلي على نطاق واسع في المدن الرئيسية والمناطق السياحية، وتقبل معظم المتاجر والمطاعم والفنادق بطاقات الائتمان الرئيسية.
بثروتها من الينابيع الحارة، وجمالها الطبيعي الأخاذ، وتاريخها الغني، ومأكولاتها الشهية، تُقدم أويتا تجربة يابانية فريدة من الاسترخاء والمغامرة لكل زائر. هل أنت مستعد لاكتشاف سحر أويتا؟